Oeufs cocottes

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 8 oeufs
  • 4 tranches de bacon 
  • 4 tranches de viandes des grisons
  • 4 petits champignons de paris
  • 1/2 poivron rouge
  • Crème fraiche 15% mg
  • sel, poivre, ciboulette

Préparation:

1- Prendre 4 pots à confiture et mettre 2 oeufs dans chacun.

2- Couper les champignons et le poivron, les ajouter dans les pots.

3- Faire de même avec les tranches de bacon et de viandes des grisons.

4- Ajouter la crème fraiche.

5- Fermer les pots et les faire cuire au bain marie pendant 10/12min.